Croq'Burger de poulet tranché & mozza
avec des frites de patate douce & de l'aïoli
Croq'Burger de poulet tranché & mozza
Un croq’burger gourmand au poulet tranché et à la mozza, servi avec des frites de patate douce dorées et un aïoli crémeux. Un repas croustillant et fondant à la fois.
Ingredients
For 1 servings
- 1 sachet(s) Aïoli
- ¼ sachet(s) Épices italiennes
- ½ pièce(s) Mozzarella
- 1 pièce(s) Pain burger aux graines
- 1 pièce(s) Patate douce
- ½ sachet(s) Salade
- 2 tranche(s) Tranches de poulet cuit
Ingrédients supplémentaires
- 2 cc Beurre
- 2 cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain burger aux graines par un pain sans gluten qui reste moelleux à la cuisson. Si vous évitez les produits laitiers, troquez la mozzarella contre une alternative végétale fondante et l’aïoli contre une sauce vegan à base de moutarde douce ou de yaourt végétal.
Avec quoi le servir
Servez ce croq'burger avec une salade croquante ou des crudités assaisonnées pour apporter de la fraîcheur face au côté fondant et relevé du plat. Une boisson bien fraîche, comme une limonade peu sucrée ou une eau pétillante citronnée, équilibre aussi le côté gourmand.
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