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Cuisse de poulet à la grecque & tzatziki maison

avec de l'aneth, de l'origan séché & un pita

Cuisse de poulet à la grecque & tzatziki maison

Une cuisse de poulet aux accents grecs, parfumée à l’aneth et à l’origan séché, s’accompagne d’un tzatziki maison frais et d’un pita moelleux.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ sachet(s) Aneth
  • ½ pièce(s) Concombre
  • ½ pièce(s) Courgette
  • 1 pièce(s) Cuisse de poulet
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pièce(s) Oignon
  • ⅓ sachet(s) Origan séché
  • 1 pièce(s) Pain pita
  • 1 pièce(s) Poivron
  • ½ pot(s) Yaourt à la grecque

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Cuisse de poulet à la grecque & tzatziki maison
Recettes Grecques
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total50m
Calories720
Protéines48g
Glucides40g
Lipides43g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de massePeu de cuisinePeu de vaisselle

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le yaourt à la grecque par un yaourt végétal nature bien épais. Si vous évitez le gluten, remplacez le pain pita par un pain sans gluten ou des galettes de maïs, en gardant l’esprit grec du repas.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade de tomates ou de concombres pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse du poulet. Un peu de riz, de pommes de terre rôties ou des olives complète bien ses saveurs méditerranéennes.

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