Pavé de bœuf sauce pistou
avec des légumes grillés & un pain tradition
Pavé de bœuf sauce pistou
Un pavé de bœuf tendre nappé de sauce pistou, servi avec des légumes grillés et un pain tradition croustillant. Une assiette généreuse, parfumée et pleine de soleil.
Ingredients
For 1 servings
- 5 g Basilic
- ½ pièce(s) Courgette
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- 1 pièce(s) Pavé de bœuf mariné
- 1 pièce(s) Petit pain
- 1 pièce(s) Poivron
- ½ pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- 2 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total35m
Calories553
Protéines29g
Glucides45g
Lipides29g
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le petit pain par du pain sans gluten, ou servez le plat avec du riz ou des pommes de terre. Si vous évitez l’ail, supprimez la gousse d’ail et relevez plutôt avec plus de basilic ou un peu de citron.
Avec quoi le servir
Servez ce pavé avec une salade verte bien croquante ou des haricots verts pour apporter de la fraîcheur. Un verre de rouge léger ou un rosé sec accompagne bien les notes herbacées du pistou et les légumes grillés.
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