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Penne & bœuf haché façon Tex-Mex

avec de la crème épaisse & du cheddar

Penne & bœuf haché façon Tex-Mex

Des penne gourmandes au bœuf haché façon Tex-Mex, relevées par une touche de crème épaisse et de cheddar fondant. Un plat généreux, crémeux et plein de saveurs.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Chair de tomates
  • 35 g Cheddar râpé
  • 25 g Crème épaisse
  • ½ pièce(s) Échalote
  • ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 90 g Penne
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Penne & bœuf haché façon Tex-Mex
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories867
Protéines45g
Glucides80g
Lipides40g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideBatch CookingÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans viande, remplacez le bœuf haché par des haricots rouges ou du soja émietté afin de garder un plat nourrissant. Si vous évitez le lactose, troquez la crème épaisse et le cheddar contre des alternatives végétales fondantes au goût doux.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des crudités bien fraîches pour apporter de la légèreté et du contraste. Du pain grillé ou des tortillas chaudes conviennent aussi pour compléter un repas plus généreux.