Tostadas bœuf & cheddar à la mexicaine
avec une salade & du maïs
Tostadas bœuf & cheddar à la mexicaine
Des tostadas croustillantes garnies de bœuf savoureux et de cheddar fondant, relevées d’une touche mexicaine. Servies avec une salade fraîche et du maïs, pour un repas coloré et gourmand.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Chair de tomates
- 50 g Cheddar râpé
- ¼ pièce(s) Citron vert
- ½ sachet(s) Épices mexicaines
- ¼ boîte(s) Maïs en conserve
- 3 pièce(s) Mini tortillas
- 20 g Salade
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories820
Protéines40g
Glucides57g
Lipides47g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideÉpicé
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le cheddar par un fromage râpé sans lactose ou par un peu d’avocat pour garder le côté fondant. Si vous évitez le bœuf, utilisez de la dinde hachée ou un haché végétal bien relevé, en gardant les mêmes accents mexicains.
Avec quoi le servir
Servez ces tostadas avec une salade croquante bien assaisonnée et quelques quartiers de citron vert pour apporter de la fraîcheur. Un riz simple ou des haricots noirs complètent bien le côté épicé et rendent le repas plus consistant.
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