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Tostadas au bœuf & cheddar à la mexicaine

avec des crudités

Tostadas au bœuf & cheddar à la mexicaine

Des tostadas croustillantes garnies de bœuf savoureux, de cheddar fondant et de crudités fraîches, pour un repas mexicain coloré, gourmand et plein de textures.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Chair de tomates
  • 25 g Cheddar râpé
  • ½ sachet(s) Épices mexicaines
  • 70 g Maïs en conserve
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • 20 g Salade
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Tostadas au bœuf & cheddar à la mexicaine
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories764
Protéines37g
Glucides58g
Lipides43g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans bœuf, remplacez la viande hachée par des lentilles ou du haché végétal bien assaisonné. Pour une option sans lactose, troquez le cheddar contre un fromage râpé végétal ou supprimez-le et ajoutez un peu plus de tomate et de salade.

Avec quoi le servir

Servez ces tostadas avec une salade croquante et des quartiers de citron vert pour apporter de la fraîcheur. Une salsa douce, un guacamole ou des haricots rouges assaisonnés complètent bien ce plat généreux et relevé.

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