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Penne di pollo & pesto de champignons

avec du pecorino & des noisettes croquantes

Penne di pollo & pesto de champignons

Des penne de poulet au pesto de champignons, relevées par le pecorino et des noisettes croquantes pour une assiette gourmande, parfumée et pleine de texture.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Blanc de poulet
  • ½ sachet(s) Noisettes grillées
  • 20 g Pecorino râpé
  • 90 g Penne
  • 30 g Pesto de champignons
  • 1 pièce(s) Portobello
  • ½ sachet(s) Salade
  • ½ sachet(s) Thym séché
  • 25 g Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cc Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Penne di pollo & pesto de champignons
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total15m
Calories779
Protéines45g
Glucides74g
Lipides33g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de massePeu de vaisselle

Substitutions possibles

Pour une version sans viande, remplacez le poulet par des champignons supplémentaires afin de garder une texture consistante. Pour une version sans lactose, remplacez le pecorino par une alternative végétale au goût salé et pensez à vérifier que le pesto ne contient pas de fromage.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un pain simple ou des légumes rôtis complètent bien ses saveurs de champignon et de fromage.

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