Saucisse de Toulouse & légumes rôtis
avec de l'origan & une sauce moutarde
Saucisse de Toulouse & légumes rôtis
Des saucisses de Toulouse savoureuses accompagnées de légumes rôtis, relevées d’origan et d’une sauce moutarde onctueuse pour un plat généreux et parfumé.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Carotte
- ¼ pièce(s) Citron
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 250 g Grenailles rouges
- 100 g Navet
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- ⅓ sachet(s) Origan séché
- 1 pièce(s) Saucisse de Toulouse
- 1 pot(s) Yaourt à la grecque
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- ½ cc Miel
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total40m
Calories691
Protéines28g
Glucides69g
Lipides32g
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le yaourt à la grecque par un yaourt végétal nature ou une crème végétale épaisse. Si vous évitez la viande de porc, prenez une saucisse de volaille ou une alternative végétale bien assaisonnée.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des haricots verts pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un peu de pain de campagne convient aussi pour profiter de la sauce moutarde.
Vous aimerez aussi
Bar à la poêle et beurre à la sauge
40 min591 cal
Asperges blanches et sauce gribiche
50 min727 cal
Filet de poulet au thym et au citron cuit au four
40 min657 cal
Gratin d’épinards et œuf au plat
40 min819 cal
Mijoté de veau en croûte
40 min730 cal
Pintade confite et purée de pommes de terre
45 min984 cal
Cuisse de poulet confite et salade de lentilles à la française
35 min812 cal
Bar à la poêle et beurre à la sauge
40 min615 cal