Tarte fine boudin blanc & oignons
avec une base crème-moutarde & du thym
Tarte fine boudin blanc & oignons
Une tarte fine gourmande au boudin blanc et aux oignons, relevée par une base crème-moutarde onctueuse et parfumée de thym. Une recette simple, fondante et pleine de caractère.
Ingredients
For 1 servings
- 1 pièce(s) Boudin blanc
- 50 g Crème épaisse
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 1 pièce(s) Oignon
- ½ pièce(s) Pâte à tarte
- ½ sachet(s) Salade
- ⅓ sachet(s) Thym séché
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- ½ cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation35m
Temps total45m
Calories952
Protéines22g
Glucides63g
Lipides68g
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse par une alternative végétale cuisine au soja ou à l’avoine. Si vous évitez le gluten, choisissez une pâte à tarte sans gluten adaptée, tout en gardant le reste de la garniture.
Avec quoi le servir
Servez cette tarte fine avec une salade croquante assaisonnée d’une vinaigrette légère pour apporter de la fraîcheur. Un verre de cidre brut ou de vin blanc sec souligne bien le côté doux et gourmand du plat.
Vous aimerez aussi
Bar à la poêle et beurre à la sauge
40 min591 cal
Asperges blanches et sauce gribiche
50 min727 cal
Filet de poulet au thym et au citron cuit au four
40 min657 cal
Gratin d’épinards et œuf au plat
40 min819 cal
Mijoté de veau en croûte
40 min730 cal
Pintade confite et purée de pommes de terre
45 min984 cal
Cuisse de poulet confite et salade de lentilles à la française
35 min812 cal
Bar à la poêle et beurre à la sauge
40 min615 cal