Tartiflette à la Nanou au camembert, brie et de lardons
garnie des pommes de terre et accompagnée d'une salade
Tartiflette à la Nanou au camembert, brie et de lardons
Une tartiflette gourmande au camembert, brie et lardons, fondante et généreuse, servie avec des pommes de terre et une salade croquante pour un repas réconfortant.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Brie
- ½ pièce(s) Camembert
- 25 g Crème fraîche
- 1.5 pièce(s) Échalote
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 25 g Lardons
- 30 g Mélange de salades
- 1 pièce(s) Noix de muscade
- ½ pièce(s) Poivron jaune
- 200 g Pommes de terre à chair ferme
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Beurre
- ½ cs Huile d'olive vierge extra
- 1 cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1.5 cs Vinaigre de vin blanc
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Temps total40m
Calories857
Protéines26g
Glucides51g
Lipides59g
Substitutions possibles
Pour une version sans porc, remplacez les lardons par des lardons de volaille ou par des champignons poêlés, selon vos habitudes alimentaires. Pour réduire le lactose, remplacez le camembert et le brie par des alternatives végétales fondantes, et la crème fraîche par une crème végétale.
Avec quoi le servir
Servez cette tartiflette avec une salade verte bien croquante pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un cornichon ou quelques pickles à côté renforcent le contraste avec le côté fondant et riche du plat.
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