Tourte au confit de canard & carottes
avec du potimarron
Tourte au confit de canard & carottes
Une tourte généreuse au confit de canard, aux carottes fondantes et au potimarron, pour une garniture savoureuse sous une pâte dorée et croustillante.
Ingredients
For 1 servings
- 1 pièce(s) Confit de canard
- ½ pot(s) Crème épaisse
- ½ pièce(s) Oignon
- ½ pièce(s) Pâte à tarte
- 300 g Potiron tranché
- 20 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- ½ cc Miel
- ½ cc Moutarde
- 1 pièce(s) Œuf
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total1m
Calories745
Protéines15g
Glucides62g
Lipides49g
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse par une crème végétale cuisine au soja ou à l’avoine. Si vous devez éviter le gluten, choisissez une pâte à tarte sans gluten adaptée aux tours et aux tartes salées.
Avec quoi le servir
Servez cette tourte avec une salade verte bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche du plat. Un peu de moutarde douce ou une compotée d’oignons à côté souligne aussi bien le goût du canard et du potimarron.
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