Tourte forestière champis & lardons
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Tourte forestière champis & lardons
Une tourte forestière gourmande aux champignons et lardons, idéale pour un repas convivial. Sa pâte dorée et sa garniture savoureuse promettent un vrai moment réconfortant.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Carotte
- 125 g Champignons de Paris
- ½ pièce(s) Échalote
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ⅓ sachet(s) Herbes de Provence
- ½ paquet(s) Lardons fumés
- ⅓ pièce(s) Pâte à tarte
- ½ sachet(s) Salade
Ingrédients supplémentaires
- 10 g Beurre
- 10 g Farine
- 1 cs Huile d'olive
- 150 ml Lait
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total45m
Calories804
Protéines23g
Glucides61g
Lipides51g
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez les lardons par des lardons végétaux, du tofu fumé ou des champignons poêlés supplémentaires. Pour éviter le gluten et le lactose, choisissez une pâte à tarte sans gluten et vérifiez qu’elle ne contient pas de beurre ou de lait.
Avec quoi le servir
Servez cette tourte avec une salade bien croquante relevée d’une vinaigrette moutardée ou citronnée pour équilibrer le côté riche. Un verre de vin rouge léger, ou une bière blonde douce, accompagne bien ses saveurs forestières et fumées.
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