FreshMeal Planner

Bowl merlu rôti & pommes de terre au pesto

avec des épinards & du brocoli

Bowl merlu rôti & pommes de terre au pesto

Un bowl gourmand de merlu rôti, pommes de terre au pesto, épinards et brocoli pour un repas complet, savoureux et coloré, prêt à régaler en toute simplicité.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Brocoli
  • ¼ sachet(s) Épices italiennes
  • ½ sachet(s) Épinards
  • 125 g Filet de merlu avec peau
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 30 g Pesto vert alla genovese
  • 200 g Pommes de terre

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cc Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Bowl merlu rôti & pommes de terre au pesto
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total45m
Calories616
Protéines36g
Glucides44g
Lipides30g
Étiquettes :
Riche en protéinesFaible en sucrePeu de cuisine

Substitutions possibles

Pour une version sans poisson, remplacez le merlu par du tofu ferme bien doré ou des pois chiches rôtis, qui gardent un bon apport en protéines. En cas d’allergie au lait ou aux fruits à coque, utilisez un pesto sans fromage ni noix, à base de basilic, ail et huile d’olive.

Avec quoi le servir

Servez ce bowl avec une salade croquante de saison ou quelques tomates rôties pour apporter fraîcheur et contraste. Un filet de citron et un pain rustique grillé complètent bien les saveurs du poisson et du pesto.

Vous aimerez aussi