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Burger de bœuf, chutney d'oignons & gouda

avec des frites croustillantes & du ketchup

Burger de bœuf, chutney d'oignons & gouda

Un burger de bœuf gourmand, relevé par un chutney d’oignons fondant et du gouda savoureux, servi avec des frites croustillantes et une touche de ketchup.

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Ingredients

For 1 servings

  • 20 g Chutney piquant aux oignons
  • ½ sachet(s) Gouda râpé
  • ½ sachet(s) Ketchup
  • 1 pièce(s) Pain burger
  • 250 g Pommes de terre
  • ½ pièce(s) Tomate
  • ½ paquet(s) Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • ½ cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
Burger de bœuf, chutney d'oignons & gouda
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total45m
Calories994
Protéines41g
Glucides105g
Lipides44g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de massePeu de cuisineÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez le pain burger par un pain sans gluten adapté aux burgers. Pour une version sans lactose, choisissez un fromage végétal fondant à la place du gouda, en gardant le reste du burger pour conserver son caractère.

Avec quoi le servir

Servez ce burger avec une salade verte bien croquante ou des crudités pour apporter de la fraîcheur face au côté riche et gourmand. Une boisson bien froide, comme une bière légère ou une limonade, équilibre aussi le piquant du chutney.

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