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Crevettes croustillantes comme en Louisiane

avec des frites & du coleslaw

Crevettes croustillantes comme en Louisiane

Des crevettes croustillantes inspirées de la Louisiane, servies avec des frites dorées et un coleslaw frais. Un contraste gourmand, savoureux et irrésistible.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ sachet(s) Chapelure panko
  • ¼ sachet(s) Ciboulette
  • ¼ pièce(s) Citron
  • ½ paquet(s) Crevettes
  • ¾ sachet(s) Mayonnaise
  • ½ sachet(s) Mélange de carotte, chou rouge et blanc
  • ½ sachet(s) Paprika fumé en poudre
  • 250 g Pommes de terre

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Farine
  • 2 cs Huile de tournesol
  • ½ cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • ½ pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Crevettes croustillantes comme en Louisiane
DifficultéFacile
Préparation30m
Temps total40m
Calories1044
Protéines26g
Glucides79g
Lipides68g
Étiquettes :
Œufs non inclusMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par du poulet, du tofu ferme ou des champignons bien dorés. Si vous évitez le gluten, choisissez une chapelure sans blé et une mayonnaise sans moutarde pour conserver une texture et une sauce adaptées.

Avec quoi le servir

Servez avec une salade verte croquante ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur face au côté riche et croustillant du plat. Un quartier de citron ou une sauce légère aux herbes équilibre bien l’ensemble et relève les saveurs.

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