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Dinde façon Kung Pao

avec du poivron, du riz & des cacahuètes

Dinde façon Kung Pao

Une dinde façon Kung Pao savoureuse, relevée par le croquant des cacahuètes et la douceur du poivron, servie avec du riz pour un plat complet et parfumé.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ sachet(s) Cacahuètes non salées
  • 1 pièce(s) Escalope de dinde
  • 1 cm Gingembre frais
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Huile de sésame
  • 1 pièce(s) Oignon
  • ¼ pièce(s) Piment
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 75 g Riz
  • ½ sachet(s) Sauce hoisin
  • ½ sachet(s) Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • 40 ml Bouillon de légumes
  • ½ cs Farine
  • ½ cs Huile de tournesol
  • ½ cc Miel
  • selon le goût Poivre et sel
Dinde façon Kung Pao
Recettes Chinoises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total25m
Calories627
Protéines40g
Glucides81g
Lipides16g
Étiquettes :
Riche en protéinesRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans arachides, remplacez les cacahuètes par des graines de courge ou de tournesol pour garder du croquant. En cas d’allergie au soja, choisissez une sauce assaisonnante sans soja à base d’agrumes ou de vinaigre pour préserver le côté salé et brillant.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante ou des légumes vapeur pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté épicé. Un thé glacé léger ou une eau citronnée accompagne bien ses saveurs franches et sa texture généreuse.

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