Dinde sautée façon Kung Pao
avec du poivron, du gingembre & des cacahuètes
Dinde sautée façon Kung Pao
Une dinde sautée façon Kung Pao, relevée par le gingembre, le croquant des cacahuètes et la douceur du poivron. Un plat parfumé, rapide et plein de caractère.
Ingredients
For 1 servings
- ½ sachet(s) Cacahuètes non salées
- 1 pièce(s) Escalope de dinde
- 1 cm Gingembre frais
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ sachet(s) Huile de sésame
- 1 pièce(s) Oignon
- ¼ pièce(s) Piment
- ½ pièce(s) Poivron
- 75 g Riz
- ½ sachet(s) Sauce hoisin
- ½ sachet(s) Sauce soja
Ingrédients supplémentaires
- 40 ml Bouillon de légumes
- ½ cs Farine
- ½ cs Huile de tournesol
- ½ cc Miel
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Chinoises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total25m
Calories624
Protéines39g
Glucides80g
Lipides17g
Étiquettes :
Riche en protéinesRapideÉpicé
Substitutions possibles
Pour une version sans arachides, remplacez les cacahuètes par des noix de cajou ou des graines de courge, si elles sont mieux tolérées. En cas d’allergie au soja ou au blé, choisissez une sauce assaisonnée sans soja ni blé, avec une note salée et légèrement sucrée.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec un riz nature ou des nouilles simples pour adoucir le côté épicé et absorber la sauce. Une salade croquante de concombre ou de chou apporte de la fraîcheur et contraste bien avec les saveurs puissantes.
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