FreshMeal Planner

Effiloché de bœuf épicé à l’indonésienne

avec de la sauce soja, du riz & des cacahuètes

Effiloché de bœuf épicé à l’indonésienne

Un effiloché de bœuf fondant relevé d’épices à l’indonésienne, nappé de sauce soja et servi avec du riz. Des cacahuètes croquantes apportent une touche gourmande.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • ½ sachet(s) Cacahuètes non salées
  • 100 g Effiloché de bœuf
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pièce(s) Oignon
  • ½ sachet(s) Pâte épicée javanaise
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 75 g Riz
  • ½ sachet(s) Sauce asiatique sucrée
  • ½ sachet(s) Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Effiloché de bœuf épicé à l’indonésienne
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories638
Protéines40g
Glucides77g
Lipides18g
Étiquettes :
Riche en protéinesRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans arachides, remplacez les cacahuètes par des graines de courge ou de tournesol grillées, si leur texture vous convient. Pour éviter le gluten ou le soja, choisissez une sauce sans soja ni blé, ou un assaisonnement salé à base de tamari sans gluten si vous le tolérez.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade de concombre ou de chou croquant pour apporter fraîcheur et contraste. Un peu de citron vert à table ou des pickles rapides relèvent bien ses notes épicées et sucrées.

Vous aimerez aussi