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Linguine à la crème d'aneth & poisson au curry

avec du poireau & fromage frais

Linguine à la crème d'aneth & poisson au curry

Des linguine nappées d’une crème d’aneth onctueuse, accompagnées de poisson au curry, de poireau fondant et de fromage frais pour un plat parfumé et réconfortant.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ sachet(s) Aneth
  • ¼ pièce(s) Citron
  • ½ paquet(s) Crème liquide
  • ½ sachet(s) Curry en poudre
  • 1 pièce(s) Filet de lieu noir
  • ½ pot(s) Fromage frais aux herbes
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 90 g Linguine
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Poireau

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Linguine à la crème d'aneth & poisson au curry
Recettes Fusion
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total25m
Calories866
Protéines38g
Glucides79g
Lipides43g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide et le fromage frais par des alternatives végétales nature, idéalement à base d’avoine ou de soja. Si vous évitez le poisson, un tofu ferme ou des pois chiches peuvent prendre la place du filet, en gardant l’esprit du plat.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante ou des légumes verts vapeur pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la sauce. Un peu de pain grillé convient aussi pour compléter l’ensemble sans alourdir le repas.

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