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Manti turcs revisités : pâtes au bœuf

avec un duo de sauces gourmandes & de la menthe

Manti turcs revisités : pâtes au bœuf

Des pâtes au bœuf inspirées des manti turcs, relevées par un duo de sauces gourmandes et une touche de menthe fraîche. Un plat généreux, parfumé et irrésistible.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ¼ sachet(s) Concentré de tomates
  • 90 g Conchiglie
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ⅓ sachet(s) Mélange d'épices du Moyen-Orient
  • ¼ sachet(s) Menthe
  • 1 pièce(s) Oignon
  • ⅓ sachet(s) Paprika fumé en poudre
  • ½ paquet(s) Viande hachée au bœuf
  • ½ pot(s) Yaourt à la grecque

Ingrédients supplémentaires

  • 15 g Beurre
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Manti turcs revisités : pâtes au bœuf
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total25m
Calories844
Protéines35g
Glucides82g
Lipides41g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le yaourt à la grecque par un yaourt végétal nature ou un fromage blanc sans lactose. Si vous évitez le bœuf, utilisez de la dinde hachée ou un mélange de protéines végétales au goût neutre.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur. Un pain pita toasté ou quelques légumes rôtis complètent bien son côté généreux et épicé.

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