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Nouilles au bœuf sautées à la thaï

avec du piment & de la cébette

Nouilles au bœuf sautées à la thaï

Des nouilles au bœuf sautées aux saveurs thaï, relevées par le piment et la cébette. Un plat rapide, parfumé et plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ sachet(s) Cacahuètes non salées
  • ¼ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron
  • ¼ sachet(s) Coriandre et menthe
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 100 g Nouilles de blé
  • ¼ botte(s) Oignon nouveau
  • ¼ pièce(s) Piment
  • 1 sachet(s) Sauce asiatique sucrée
  • 10 ml Sauce soja
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
Nouilles au bœuf sautées à la thaï
Recettes Thailandaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories778
Protéines37g
Glucides97g
Lipides26g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans arachides, remplacez les cacahuètes par des graines de sésame ou de tournesol grillées. Si vous évitez le gluten ou le blé, choisissez des nouilles de riz et une sauce soja sans gluten, en gardant le même esprit du plat.

Avec quoi le servir

Servez ces nouilles avec un légume croquant ou une salade fraîche pour équilibrer le côté relevé. Un bol de riz nature convient aussi si vous voulez un repas plus rassasiant et adoucir la sauce.

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