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Nouilles au bœuf sauté à la thaï

avec du piment & de la cébette

Nouilles au bœuf sauté à la thaï

Des nouilles au bœuf sauté aux saveurs thaï, relevées par le piment et la cébette, pour un plat parfumé, rapide et plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ sachet(s) Cacahuètes non salées
  • ¼ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • ¼ sachet(s) Coriandre et menthe
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 100 g Nouilles de blé
  • ¼ botte(s) Oignon nouveau
  • ¼ pièce(s) Piment
  • 1 sachet(s) Sauce asiatique sucrée
  • 10 ml Sauce soja
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
Nouilles au bœuf sauté à la thaï
Recettes Thailandaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories757
Protéines35g
Glucides92g
Lipides26g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les nouilles de blé et la sauce soja par des alternatives certifiées sans gluten. En cas d’allergie aux arachides, supprimez les cacahuètes et remplacez-les par des graines de sésame ou de courge pour garder du croquant.

Avec quoi le servir

Servez avec des quartiers de citron vert et une salade croquante pour apporter de la fraîcheur et calmer le côté pimenté. Pour un repas plus complet, ajoutez un bol de légumes vapeur ou une soupe légère aux saveurs asiatiques.

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