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Nouilles au bœuf sauté à la thaï

avec du piment & de l'oignon nouveau

Nouilles au bœuf sauté à la thaï

Des nouilles au bœuf sauté relevées d’une touche de piment et parfumées à l’oignon nouveau, pour un plat thaï savoureux, rapide et plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • 10 g Cacahuètes non salées
  • ¼ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • 2.5 g Coriandre et menthe
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 100 g Nouilles de blé
  • 1 pièce(s) Oignon nouveau
  • 0.13 pièce(s) Piment
  • 1 sachet(s) Sauce asiatique sucrée
  • 10 ml Sauce soja
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
Nouilles au bœuf sauté à la thaï
Recettes Thailandaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories799
Protéines38g
Glucides96g
Lipides29g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans arachides, remplacez les cacahuètes par des graines de sésame ou de tournesol grillées pour garder du croquant. En cas d’allergie au gluten ou au blé, choisissez des nouilles de riz et une sauce soja sans blé, tout en gardant les mêmes saveurs.

Avec quoi le servir

Servez avec une salade de concombre au citron vert ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur face au côté épicé. Un thé glacé léger ou une eau pétillante bien fraîche accompagne bien ce plat généreux et relevé.

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