Pizza naan merguez de bœuf & champignons
avec une base tomate & du fromage râpé
Pizza naan merguez de bœuf & champignons
Une pizza naan gourmande garnie de merguez de bœuf et de champignons, sur une base tomate relevée de fromage râpé fondant. Un repas rapide, savoureux et généreux.
Ingredients
For 1 servings
- 65 g Chair de tomates
- 65 g Champignons de Paris
- ½ pièce(s) Échalote
- ¼ sachet(s) Épices mexicaines
- 10 g Fromage râpé à l'italienne
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 1 pièce(s) Merguez de bœuf
- 1 pièce(s) Pain naan
- 20 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cs Vinaigre balsamique noir

Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez la merguez de bœuf par une alternative végétale bien épicée ou par des légumes rôtis si vous voulez garder du caractère. Pour une option sans lactose, remplacez le fromage râpé par un équivalent végétal fondant; pour éviter le gluten, remplacez le naan par une base sans gluten.
Avec quoi le servir
Servez cette pizza naan avec une salade verte croquante ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur face au côté épicé et gourmand. Un peu de yaourt nature assaisonné ou une sauce douce à côté aide aussi à équilibrer le plat.
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