Tortillas veggie gratinées façon Taco Torte
avec des haricots blancs & du cheddar
Tortillas veggie gratinées façon Taco Torte
Des tortillas veggie gratinées en couches, garnies de haricots blancs et de cheddar fondant, pour un plat généreux, savoureux et facile à partager.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Chair de tomates
- 60 g Cheddar râpé
- ½ sachet(s) Coriandre
- 25 g Crème épaisse
- ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ paquet(s) Haricots blancs
- 1 pièce(s) Oignon
- ½ pièce(s) Poivron
- 30 g Salade
- 2 pièce(s) Tortillas
Ingrédients supplémentaires
- 2 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Mexicaines
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories931
Protéines32g
Glucides70g
Lipides56g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masseMoins de CO2RapideÉpicé
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le cheddar et la crème épaisse par des alternatives végétales fondantes et neutres, afin de garder le côté crémeux et gratiné. Si vous évitez le gluten, choisissez des tortillas certifiées sans gluten à la place des tortillas classiques.
Avec quoi le servir
Servez cette tortilla gratinée avec une salade croquante et un trait de citron vert pour apporter de la fraîcheur face au côté riche et épicé. Un riz simple ou des légumes grillés complètent bien le plat et aident à en faire un repas plus complet.
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