FreshMeal Planner

Poulet tandoori & pommes de terre à l'indienne

avec une salade fraîche de carotte et de concombre

Poulet tandoori & pommes de terre à l'indienne

Un poulet tandoori parfumé aux épices se marie à des pommes de terre à l’indienne, relevé par une salade fraîche de carotte et de concombre pour un repas plein de contraste.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron
  • ¼ pot(s) Concentré de tomates
  • ¼ pièce(s) Concombre
  • 5 g Coriandre
  • ½ sachet(s) Cumin en poudre
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • 1.25 cm Gingembre frais
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 200 g Grenailles
  • 1.5 cc Paprika en poudre
  • 0.13 pièce(s) Piment
  • 100 g Yaourt nature

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Sucre
  • 1 cc Vinaigre de vin blanc
Poulet tandoori & pommes de terre à l'indienne
Recettes Indiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total45m
Calories143
Protéines3g
Glucides15g
Lipides7g
Étiquettes :
Faible en caloriesFaible en glucidesFaible en sodiumÀ faire rapidement

Substitutions possibles

Pour une version sans produits laitiers, remplacez le yaourt par une alternative nature au soja ou à l’avoine, qui garde le côté frais et onctueux. Si vous évitez le piquant, supprimez le piment et ajoutez un peu plus de paprika doux pour conserver la chaleur des épices.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec un peu de riz basmati ou un pain plat pour compléter la note tandoori et absorber la sauce. Une salade verte croquante ou des quartiers de citron apportent de la fraîcheur et relèvent l’ensemble.

Vous aimerez aussi