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Spaghetti & polpette de bœuf

avec de la sauce tomate & des champignons

Spaghetti & polpette de bœuf

Des spaghetti généreux accompagnés de polpette de bœuf, nappés d’une sauce tomate parfumée et relevés par des champignons fondants. Un plat italien réconfortant et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ paquet(s) Chair de tomates
  • 60 g Champignons de Paris
  • ½ sachet(s) Épices mexicaines
  • 25 g Fromage frais aux herbes
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 90 g Spaghetti
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • 225 ml Bouillon de bœuf
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Spaghetti & polpette de bœuf
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories761
Protéines37g
Glucides79g
Lipides31g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage frais aux herbes par une alternative végétale nature ou omettez-le. Si vous évitez le bœuf, utilisez une alternative hachée végétale ou de la dinde hachée, en gardant les champignons pour le moelleux.

Avec quoi le servir

Servez ces spaghetti avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur face à la sauce tomate relevée. Un peu de pain grillé ou une focaccia simple aide aussi à compléter l’assiette et à profiter de la sauce.

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