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Tacos de bœuf aux saveurs asiatiques

avec du pak choï & une mayo au chili

Tacos de bœuf aux saveurs asiatiques

Des tacos de bœuf aux notes asiatiques, garnis de pak choï croquant et relevés d’une mayo au chili onctueuse. Une recette gourmande, fraîche et pleine de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron
  • 25 g Mayonnaise
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Pak choï
  • ½ sachet(s) Sauce au chili sucrée et épicée
  • 10 ml Sauce soja
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cc Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
Tacos de bœuf aux saveurs asiatiques
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total20m
Calories773
Protéines31g
Glucides59g
Lipides46g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les tortillas classiques par des galettes de maïs ou des wraps certifiés sans gluten. Si vous évitez les œufs ou la moutarde, utilisez une mayonnaise végétale à la place de la mayonnaise classique, en gardant la même onctuosité.

Avec quoi le servir

Servez ces tacos avec une salade croquante ou quelques légumes vapeur pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté relevé. Un riz nature ou des haricots assaisonnés fonctionne aussi très bien pour en faire un repas plus complet.

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