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Tacos fusion crevettes, mangue & sauce yaourt

avec de la coriandre, du paprika fumé & du citron

Tacos fusion crevettes, mangue & sauce yaourt

Des tacos fusion frais et colorés, garnis de crevettes, de mangue et d’une sauce yaourt relevée de coriandre, paprika fumé et citron. Une bouchée exotique et pleine de peps.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron
  • ¼ sachet(s) Coriandre
  • ½ paquet(s) Crevettes
  • ½ sachet(s) Épices mexicaines
  • ¼ pièce(s) Mangue
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ¼ sachet(s) Paprika fumé en poudre
  • ½ pièce(s) Poivron
  • ¾ pot(s) Yaourt à la grecque

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Tacos fusion crevettes, mangue & sauce yaourt
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories596
Protéines31g
Glucides74g
Lipides18g
Étiquettes :
Riche en protéinesRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par des dés de tofu ferme ou par des pois chiches bien égouttés. Si vous évitez le lactose, troquez le yaourt à la grecque contre une alternative nature au soja ou à l’amande, au goût doux.

Avec quoi le servir

Servez ces tacos avec une salade croquante de crudités ou un épi de maïs grillé pour apporter fraîcheur et contraste. Un riz citronné ou des haricots noirs complètent bien le côté mexicain et rendent le repas plus consistant.

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