FreshMeal Planner

Tacos de lieu noir & chutney d'abricots

avec de la coriandre & un coleslaw de carotte

Tacos de lieu noir & chutney d'abricots

Des tacos de lieu noir garnis d’un chutney d’abricots, relevés de coriandre fraîche et accompagnés d’un coleslaw de carotte croquant. Une recette colorée, fraîche et pleine de saveurs.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 40 g Aïoli
  • 1 pièce(s) Carotte
  • 20 g Chutney d'abricots
  • ½ sachet(s) Coriandre
  • ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
  • 1 pièce(s) Filet de lieu noir
  • 30 g Poivrons grillés
  • 2 pièce(s) Tortillas

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Tacos de lieu noir & chutney d'abricots
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total25m
Calories732
Protéines26g
Glucides74g
Lipides35g
Étiquettes :
Moins de CO2RapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans poisson, remplacez le lieu noir par des champignons poêlés ou du tofu ferme, qui gardent bien le côté généreux du tacos. En cas d'allergie au gluten, prenez des tortillas de maïs à la place des tortillas de blé.

Avec quoi le servir

Servez ces tacos avec une salade croquante, du riz citronné ou des haricots noirs pour compléter le repas. Un quartier de citron vert, un peu de yaourt nature ou une salsa fraîche apportent aussi de la douceur et du relief.

Vous aimerez aussi