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Tacos mexicains au poulet haché

servis avec des haricots rouges et du cheddar

Tacos mexicains au poulet haché

Des tacos mexicains gourmands au poulet haché, garnis de haricots rouges et de cheddar fondant. Une recette savoureuse, rapide et pleine de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • 25 g Cheddar râpé
  • ½ tube(s) Concentré de tomates
  • 1 cs Crème aigre
  • ½ cc Épices mexicaines
  • ½ boîte(s) Haricots rouges
  • ½ pièce(s) Oignon jaune
  • ¼ pièce(s) Piment vert
  • ½ pièce(s) Poivron jaune
  • 100 g Poulet haché aux épices mexicaines
  • 3 pièce(s) Tacos
  • ¾ pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cs Vinaigre balsamique noir
Tacos mexicains au poulet haché
Recettes Mexicaines
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DifficultéIntermédiaire
Temps total25m
Calories577
Protéines40g
Glucides30g
Lipides29g
Étiquettes :
Riche en protéinesFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le cheddar râpé et la crème aigre par une alternative végétale ou par un peu d’avocat écrasé. Si vous souhaitez éviter le poulet, des haricots rouges supplémentaires ou du tofu émietté gardent un bon apport en protéines.

Avec quoi le servir

Servez ces tacos avec une salade croquante, du riz parfumé ou du maïs grillé pour compléter le repas. Une salsa fraîche, quelques quartiers de citron vert ou une sauce douce apportent aussi une touche de fraîcheur.

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