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Tarte gouda-épinards à l'ancienne

avec une salade vinaigrée

Tarte gouda-épinards à l'ancienne

Une tarte gourmande au gouda fondant et aux épinards, servie avec une salade vinaigrée pour un repas simple, savoureux et plein de fraîcheur.

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Ingredients

For 1 servings

  • 50 g Crème épaisse
  • ½ sachet(s) Épinards
  • 50 g Gouda râpé
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pincée(s) Noix de muscade
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • 1 cc Moutarde
  • ½ pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique noir
Tarte gouda-épinards à l'ancienne
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total55m
Calories965
Protéines26g
Glucides62g
Lipides68g
Étiquettes :
VégétarienŒufs non inclusMoins de CO2Faible en sucre

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse par une crème végétale et choisissez un fromage affiné sans lactose ou une alternative végétale fondante. Si vous évitez le gluten, utilisez une pâte à tarte sans gluten adaptée, en gardant le reste de la garniture inchangé.

Avec quoi le servir

Servez cette tarte avec une salade verte bien croquante et un assaisonnement vif pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche du fromage. Une soupe légère de légumes ou quelques crudités en accompagnement fonctionnent aussi très bien pour un repas complet.

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