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Tartines champignons & gouda

avec des tomates séchées & une salade

Tartines champignons & gouda

Des tartines gourmandes aux champignons et au gouda, relevées par des tomates séchées, servies avec une salade fraîche pour un repas simple et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • 125 g Champignons de Paris
  • 40 g Gouda Vieux râpé
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 1.5 tranche(s) Pain de campagne tranché
  • 0.99 cc Paprika fumé en poudre
  • 20 g Salade
  • 30 g Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • 2 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Tartines champignons & gouda
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total30m
Calories675
Protéines29g
Glucides50g
Lipides40g
Étiquettes :
VégétarienŒufs non inclusFaible en sucre

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le gouda par un fromage affiné sans lactose ou un fromage végétal fondant. Si vous évitez le gluten, choisissez un pain sans gluten à la place du pain de campagne, en gardant les autres saveurs du plat.

Avec quoi le servir

Servez ces tartines avec une soupe de légumes légère ou une salade de crudités pour équilibrer le côté fondant. Un verre de cidre brut ou une eau pétillante citronnée apporte une touche fraîche qui accompagne bien les saveurs boisées.

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