FreshMeal Planner

Galette bretonne aux champignons à la crème

avec du poireau & des champignons à la crème

Galette bretonne aux champignons à la crème

Une galette bretonne généreuse, garnie de poireau fondant et de champignons à la crème, pour un repas savoureux aux accents de Bretagne. Simple, réconfortante et délicieusement parfumée.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Champignons de Paris
  • ⅖ pot(s) Crème épaisse
  • 25 g Emmental râpé
  • 1 pièce(s) Galette de blé noir
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • ¼ pièce(s) Poireau
  • 20 g Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 2 cc Beurre
  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Galette bretonne aux champignons à la crème
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total20m
Calories523
Protéines21g
Glucides24g
Lipides39g
Étiquettes :
VégétarienKétoŒufs non inclusFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse par une crème végétale neutre, comme soja ou avoine. Si vous évitez le lait, troquez l’emmental contre un fromage végétal râpé ou omettez-le pour garder un résultat plus léger.

Avec quoi le servir

Servez cette galette avec une salade croquante assaisonnée d’une vinaigrette légère pour apporter de la fraîcheur. Un bol de soupe de légumes ou quelques crudités complètent bien le côté fondant du plat.

Vous aimerez aussi