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Tostadas à la mexicaine au poulet & cheddar

avec une salade au maïs

Tostadas à la mexicaine au poulet & cheddar

Des tostadas croustillantes garnies de poulet savoureux et de cheddar fondant, accompagnées d’une salade au maïs fraîche et colorée. Une recette mexicaine gourmande et facile à apprécier.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Chair de tomates
  • 50 g Cheddar râpé
  • ½ sachet(s) Épices mexicaines
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • 70 boîte(s) Maïs en conserve
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • 30 g Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Sucre
  • ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Tostadas à la mexicaine au poulet & cheddar
Recettes Mexicaines
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories727
Protéines45g
Glucides61g
Lipides33g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les mini tortillas de blé par des tortillas de maïs ou des feuilles de laitue croquantes. Pour une option sans lactose, choisissez un fromage végétal fondant à la place du cheddar râpé, sans changer l’esprit du plat.

Avec quoi le servir

Servez ces tostadas avec un riz parfumé ou des haricots noirs pour un repas plus complet et encore plus gourmand. Une salsa fraîche, des quartiers de citron vert et un peu de coriandre apportent du peps et équilibrent le côté épicé.

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