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Tostadas mexicaines poulet & cheddar

avec une salade fraîche au maïs

Tostadas mexicaines poulet & cheddar

Des tostadas mexicaines croustillantes au poulet et au cheddar, relevées par une salade fraîche au maïs. Une recette colorée, gourmande et pleine de saveurs.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Chair de tomates
  • 50 g Cheddar râpé
  • ½ sachet(s) Épices mexicaines
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • 70 g Maïs en conserve
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Sucre
  • ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Tostadas mexicaines poulet & cheddar
Recettes Mexicaines
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories768
Protéines46g
Glucides68g
Lipides35g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les mini tortillas par des galettes de maïs certifiées sans gluten. Si vous évitez les produits laitiers, troquez le cheddar râpé contre un fromage végétal fondant ou supprimez-le et ajoutez un peu d’avocat pour le moelleux.

Avec quoi le servir

Servez ces tostadas avec une salade verte croquante et quelques quartiers de citron vert pour apporter de la fraîcheur. Un riz parfumé ou des haricots noirs complètent bien le côté épicé et en font un repas plus consistant.

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