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Tostadas tex-mex : bœuf & cheddar

avec du maïs grillé

Tostadas tex-mex : bœuf & cheddar

Des tostadas tex-mex généreuses au bœuf et au cheddar, relevées par le croquant du maïs grillé. Une recette gourmande et pleine de saveurs, parfaite pour un repas convivial.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Chair de tomates
  • 35 g Cheddar râpé
  • ½ sachet(s) Épices mexicaines
  • 70 g Maïs en conserve
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • 20 g Salade
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Tostadas tex-mex : bœuf & cheddar
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories811
Protéines40g
Glucides59g
Lipides46g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapideBatch CookingÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le cheddar par un fromage râpé sans lactose ou par une alternative végétale fondante. Pour éviter le gluten, troquez les tortillas de blé contre des tortillas de maïs, en gardant la garniture telle quelle.

Avec quoi le servir

Servez ces tostadas avec une salade croquante citronnée ou quelques quartiers de tomate pour apporter de la fraîcheur face au côté épicé et gourmand. Un riz simple ou des haricots rouges assaisonnés complètent bien l’ensemble pour un repas plus rassasiant.

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