Wraps fusion aux pois chiches & fromage
avec une sauce labneh-abricot & du persil
Wraps fusion aux pois chiches & fromage
Des wraps fusion gourmands aux pois chiches et fromage, relevés par une sauce labneh-abricot onctueuse et une touche de persil frais. Une recette colorée, savoureuse et facile à aimer.
Ingredients
For 1 servings
- 20 g Chutney d'abricots
- ½ pièce(s) Concombre
- 20 g Fromage à la grecque
- 40 g Labneh
- ½ sachet(s) Mélange d'épices du Moyen-Orient
- 3 pièce(s) Mini tortillas
- ½ sachet(s) Persil
- ½ paquet(s) Pois chiches
- 25 g Tomates semi-séchées
Ingrédients supplémentaires
- 1 cc Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le labneh et le fromage par une alternative végétale nature au goût doux, en gardant la même touche crémeuse. Si vous évitez le gluten, choisissez des wraps sans gluten à la place des tortillas classiques; pour une option sans épices, utilisez un assaisonnement plus doux.
Avec quoi le servir
Servez ces wraps avec une salade croquante de saison ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté généreux. Un bol de soupe légère ou des légumes rôtis simples convient aussi très bien pour en faire un repas complet.
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