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Wraps aux pois chiches & fromage à la grecque

avec une sauce labneh-abricot & du persil

Wraps aux pois chiches & fromage à la grecque

Des wraps gourmands aux pois chiches et au fromage à la grecque, relevés d’une sauce labneh-abricot onctueuse et de persil frais. Une recette fraîche, savoureuse et facile à adopter.

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Ingredients

For 1 servings

  • 20 g Chutney d'abricots
  • ½ pièce(s) Concombre
  • 25 g Fromage à la grecque
  • 40 g Labneh
  • ½ sachet(s) Mélange d'épices du Moyen-Orient
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • ¼ sachet(s) Persil
  • ½ paquet(s) Pois chiches
  • ½ sachet(s) Salade
  • 25 g Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique noir
Wraps aux pois chiches & fromage à la grecque
Recettes Fusion
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total20m
Calories792
Protéines27g
Glucides76g
Lipides39g
Étiquettes :
VégétarienRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le labneh et le fromage à la grecque par une alternative végétale nature et bien épaisse. Si vous évitez le gluten, utilisez des galettes sans gluten à la place des tortillas de blé, sans changer l’esprit du plat.

Avec quoi le servir

Servez ces wraps avec une salade croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer leur côté épicé. Un yaourt nature ou une boisson citronnée accompagne bien la garniture, tout en adoucissant les saveurs relevées.

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