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Wraps pois chiches grillés & fromage frais

avec une sauce labneh-abricot & du persil

Wraps pois chiches grillés & fromage frais

Des wraps gourmands garnis de pois chiches grillés et de fromage frais, relevés par une sauce labneh-abricot onctueuse et une touche de persil. Frais, parfumé et plein de texture.

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Ingredients

For 1 servings

  • 20 g Chutney d'abricots
  • ½ pièce(s) Concombre
  • 25 g Fromage à la grecque
  • 40 g Labneh
  • ½ sachet(s) Mélange d'épices du Moyen-Orient
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • ½ sachet(s) Persil
  • ½ paquet(s) Pois chiches
  • 25 g Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Wraps pois chiches grillés & fromage frais
Recettes Fusion
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total20m
Calories701
Protéines21g
Glucides66g
Lipides36g
Étiquettes :
VégétarienRapidePeu de cuisineÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage à la grecque et le labneh par des alternatives végétales nature, au goût doux. Si vous évitez le gluten, choisissez des galettes sans blé à la place des tortillas, sans changer l’esprit du plat.

Avec quoi le servir

Servez ces wraps avec une salade croquante de crudités ou un taboulé léger pour apporter de la fraîcheur. Un yaourt nature citronné ou une soupe froide en petite portion complète bien les notes épicées et crémeuses.

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