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Aiguillettes de poulet façon teriyaki

avec des légumes poêlés & du gomasio

Aiguillettes de poulet façon teriyaki

Des aiguillettes de poulet nappées d’une touche teriyaki, servies avec des légumes poêlés et relevées de gomasio. Un plat savoureux, simple et plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ¼ sachet(s) Ciboulette
  • ½ pièce(s) Courgette
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • ½ cm Gingembre frais
  • ⅓ sachet(s) Gomasio
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Huile de sésame
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 75 g Riz
  • 1 sachet(s) Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cc Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cs Sucre
Aiguillettes de poulet façon teriyaki
Recettes Asiatiques
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total25m
Calories659
Protéines38g
Glucides96g
Lipides14g
Étiquettes :
Riche en protéinesRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez la sauce soja par un assaisonnement sans gluten au profil salé proche, afin de garder l’esprit teriyaki. En cas d’allergie au sésame, remplacez l’huile de sésame et le gomasio par une huile neutre et des herbes fraîches.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante ou des pickles pour apporter de la fraîcheur et contraster avec ses notes sucrées-salées. Un thé vert, de l’eau citronnée ou un bouillon léger convient aussi très bien pour un repas simple et équilibré.

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