FreshMeal Planner

Ardei umpluti : poivron farci au bœuf

avec de l'origan & une sauce au yaourt

Ardei umpluti : poivron farci au bœuf

Des poivrons farcis au bœuf, relevés d’origan, se dégustent avec une sauce au yaourt fraîche et onctueuse. Un plat savoureux, simple et généreux.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 50 g Chair de tomates
  • 10 g Fromage râpé à l'italienne
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ¼ sachet(s) Origan séché
  • ½ sachet(s) Persil
  • 1 pièce(s) Poivron
  • 20 g Salade
  • 100 g Viande hachée au bœuf
  • 25 g Yaourt à la grecque

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cc Cassonade
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1.5 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Ardei umpluti : poivron farci au bœuf
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total50m
Calories470
Protéines28g
Glucides18g
Lipides32g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le yaourt à la grecque par un yaourt végétal nature, bien épais et non sucré. Si vous évitez les produits laitiers, vous pouvez aussi retirer le fromage râpé à l'italienne ou le remplacer par une alternative végétale fondante.

Avec quoi le servir

Servez ces poivrons farcis avec une salade verte croquante ou quelques légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté généreux du plat. Un pain grillé peut aussi convenir si vous souhaitez un repas plus complet, mais le plat se suffit déjà bien à lui-même.

Vous aimerez aussi