FreshMeal Planner

Bœuf sauté à l’asiatique & basilic thaï

avec de la courgette & du riz au gingembre

Bœuf sauté à l’asiatique & basilic thaï

Un bœuf sauté aux accents asiatiques, relevé par le basilic thaï et accompagné de courgette fondante et de riz parfumé au gingembre. Un plat complet, frais et savoureux.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 5 g Basilic thaï
  • ½ sachet(s) Citronnelle moulue
  • ½ pièce(s) Courgette
  • 1 pièce(s) Échalote
  • ½ paquet(s) Émincés de bœuf
  • ½ cm Gingembre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Graines de sésame
  • ¼ pièce(s) Piment
  • 75 g Riz
  • ½ sachet(s) Sauce asiatique sucrée

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique noir
Bœuf sauté à l’asiatique & basilic thaï
Recettes Asiatiques
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total35m
Calories585
Protéines32g
Glucides75g
Lipides18g
Étiquettes :
Riche en protéinesÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez la sauce asiatique sucrée par une sauce tamari ou un assaisonnement sans gluten équivalent. Si vous évitez le sésame, omettez les graines de sésame et ajoutez des noix de cajou ou des cacahuètes pour garder du croquant.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec des quartiers de citron vert, une salade de concombre croquante ou des légumes vapeur pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté relevé. Un thé glacé peu sucré ou une bière légère s’accordent aussi bien avec ses notes asiatiques.

Vous aimerez aussi