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Bricks au fromage grec et au persil

accompagnés d'un taboulé et de thon

Bricks au fromage grec et au persil

Des bricks croustillantes au fromage grec et au persil, servies avec un taboulé frais et du thon pour un repas complet, savoureux et plein de soleil.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Citron
  • ½ pièce(s) Concombre
  • 1 pièce(s) Feuille de brick
  • 50 g Fromage à la grecque
  • ¼ pièce(s) Oignon
  • 20 g Persil plat et menthe
  • 20 g Semoule complète
  • ½ boîte(s) Thon à l'huile d'olive
  • 1 pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • 2 cs Huile de tournesol
  • 2 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Bricks au fromage grec et au persil
DifficultéIntermédiaire
Préparation40m
Temps total45m
Calories722
Protéines18g
Glucides19g
Lipides63g
Étiquettes :
KétoFaible en sucreFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans poisson, remplacez le thon par des pois chiches ou des haricots blancs, qui gardent une bonne tenue et donnent plus de fibres. Pour éviter le lactose, choisissez un fromage frais végétal à tartiner, en gardant une texture proche et une saveur douce.

Avec quoi le servir

Servez ces bricks avec une salade de tomates et concombre bien citronnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté croustillant et salé. Une soupe légère de légumes ou quelques olives complètent bien l’ensemble sans alourdir le repas.

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