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Bruschetta légumes, aneth & crème de feta

avec de l'aneth & des crudités

Bruschetta légumes, aneth & crème de feta

Des bruschetta gourmandes garnies de légumes croquants, relevées par l’aneth et une crème de feta onctueuse. Une idée fraîche, simple et pleine de saveurs.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ sachet(s) Aneth
  • ½ pièce(s) Courgette
  • 75 g Feta AOP
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • 1.5 tranche(s) Pain de campagne tranché
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 30 g Salade
  • 1 pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • 3 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Bruschetta légumes, aneth & crème de feta
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories801
Protéines21g
Glucides58g
Lipides53g
Étiquettes :
VégétarienRapideRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez le pain de campagne par un pain sans gluten bien grillé. Pour une version sans lactose ou sans lait, troquez la feta contre une alternative végétale ferme et acidulée, et gardez l’aneth pour préserver la fraîcheur.

Avec quoi le servir

Servez ces bruschettas avec une salade verte bien croquante ou une soupe froide de légumes pour un repas léger. Un verre de vin blanc sec ou une eau pétillante au citron apporte une note fraîche qui accompagne bien les saveurs méditerranéennes.

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