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Burger de bœuf, emmental & oignons confits

avec des frites & une salade

Burger de bœuf, emmental & oignons confits

Un burger de bœuf gourmand, garni d’emmental fondant et d’oignons confits, servi avec des frites croustillantes et une salade fraîche pour un repas complet et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • 20 g Cantal AOP
  • 20 g Chutney piquant aux oignons
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 1 pièce(s) Pain burger aux graines
  • 250 g Pommes de terre
  • 20 g Salade
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • 2 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Burger de bœuf, emmental & oignons confits
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total45m
Calories1030
Protéines42g
Glucides104g
Lipides48g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage par un fromage affiné sans lactose ou omettez-le et ajoutez un peu plus de condiment pour garder du fondant. Pour éviter le gluten, choisissez un pain sans gluten ou servez la garniture dans une assiette avec des frites maison.

Avec quoi le servir

Servez ce burger avec une salade croquante bien assaisonnée et quelques légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur. Des cornichons, une sauce légère au yaourt ou une soupe simple complètent bien le côté gourmand du plat.

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