FreshMeal Planner

France-Portugal : poulet sauce piri-piri

avec des frites de légumes et du concombre

France-Portugal : poulet sauce piri-piri

Du poulet nappé d’une sauce piri-piri relevée, servi avec des frites de légumes croustillantes et du concombre frais. Une assiette colorée, savoureuse et pleine de caractère.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ½ pièce(s) Citron vert
  • ¼ pièce(s) Concombre
  • 1 pièce(s) Cuisse de poulet
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 200 g Grenailles rouges
  • 15 g Mayonnaise
  • ¼ sachet(s) Piri-piri
  • ½ pièce(s) Poivron rouge
  • ¼ sachet(s) Romarin séché

Ingrédients supplémentaires

  • 2 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre de vin blanc
France-Portugal : poulet sauce piri-piri
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total35m
Calories736
Protéines40g
Glucides16g
Lipides58g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesPrise de masseFaible en glucidesFaible en sodiumÉpicé

Substitutions possibles

Si vous évitez la mayonnaise, remplacez-la par du yaourt nature ou une version végétale pour garder une sauce plus légère. Pour une option sans allergène particulier, vous pouvez aussi utiliser plus de citron vert à la place d’une partie de la mayonnaise.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte bien croquante ou des tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur face au côté épicé. Un yaourt nature citronné peut aussi adoucir le piri-piri et équilibrer l’ensemble.

Vous aimerez aussi