Chaussons argentins au bœuf façon empanadas
avec du cumin & une salade de tomates
Chaussons argentins au bœuf façon empanadas
Des chaussons dorés garnis de bœuf parfumé au cumin, servis avec une salade de tomates fraîche et colorée. Une recette conviviale, croustillante et pleine de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- ½ sachet(s) Concentré de tomates
- ¼ sachet(s) Cumin en poudre
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- ⅓ sachet(s) Origan séché
- ½ pièce(s) Pâte à tarte
- ½ sachet(s) Salade
- ½ pièce(s) Tomate
- ½ paquet(s) Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- ¼ cc Cassonade
- 1 cs Huile d'olive
- 1 filet(s) Lait
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cs Vinaigre de vin rouge ou de cidre
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total40m
Calories847
Protéines29g
Glucides54g
Lipides56g
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, choisissez une pâte à tarte sans beurre ou à l’huile si celle-ci en contient. Pour éviter le bœuf, remplacez la viande hachée par du haché de dinde, de poulet ou une alternative végétale bien épicée.
Avec quoi le servir
Servez ces chaussons avec une salade verte croquante, un peu de citron et une vinaigrette douce pour apporter de la fraîcheur. Ils s’accordent aussi bien avec des légumes rôtis ou des haricots noirs pour un repas plus complet.
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