Pizza sur pain plat à l’italienne avec de la mozzarella de bufflonne
Avec de la courgette et du poivron jaune
Pizza sur pain plat à l’italienne avec de la mozzarella de bufflonne
Une pizza sur pain plat à l’italienne, garnie de mozzarella de bufflonne fondante, de courgette et de poivron jaune. Une recette savoureuse, simple et ensoleillée.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Courgette
- 25 g Gouda Mi-Vieux râpé
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 65 g Mozzarella di Bufala
- 1 cc Origan séché
- 2 pièce(s) Pain plat libanais
- 1 cc Paprika en poudre
- 100 ml Passata de tomates
- ½ pièce(s) Poivron jaune
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
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DifficultéFacile
Temps total25m
Calories670
Protéines31g
Glucides64g
Lipides30g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéines
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain plat par une base sans gluten adaptée, en gardant la même garniture. Pour une version sans lactose ou végétalienne, choisissez une alternative végétale à la mozzarella di bufflonne et au gouda, fondante à la cuisson.
Avec quoi le servir
Servez cette pizza avec une salade verte croquante ou une salade de tomates au basilic pour apporter de la fraîcheur. Un petit bol d’olives, de tomates cerises rôties ou un velouté léger complètera bien l’ensemble sans alourdir le repas.
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