Cheeseburger au bœuf & chutney d'oignons
avec des carottes rôties & une mayo ciboulette
Cheeseburger au bœuf & chutney d'oignons
Un cheeseburger au bœuf gourmand, relevé par un chutney d’oignons fondant et accompagné de carottes rôties. La mayo ciboulette apporte une touche fraîche et savoureuse.
Ingredients
For 1 servings
- 2 pièce(s) Carotte
- 20 g Chutney piquant aux oignons
- 3 g Ciboulette
- 25 g Fromage de montagne râpé
- 25 g Mayonnaise
- ¼ sachet(s) Mélange d'épices pour BBQ
- 1 pièce(s) Pain burger aux graines
- ½ pièce(s) Sucrine
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, choisissez un pain à burger adapté et vérifiez que le condiment relevé ne contient pas de traces de gluten ou de moutarde. Si vous évitez l’œuf, remplacez la sauce crémeuse par une alternative végétale ou une mayonnaise sans œuf, en gardant l’assaisonnement herbacé.
Avec quoi le servir
Servez ce burger avec une salade verte croquante ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse du plat. Une boisson légère, comme une bière blonde douce ou un thé glacé peu sucré, fonctionne aussi très bien.
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